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使Quorn成为真菌食物的基因最受欢迎

两种非常相似的真菌之间的遗传差异,导致Quorn™,专有的肉类替代品,以及另一种在世界上最具破坏性的作物病原体中的真菌,已经暴露了 浏览全文>>

发现可以加速鉴定有机太阳能电池的最佳混合物

一个国际研究团队发现了一种新的定量关系,可以快速识别有机太阳能电池的有希望的材料组合。该发现可以通过减少寻找最有效混合物所花费的时 浏览全文>>

污水污泥导致生物燃料突破

美国能源部联合生物能源研究所(JBEI)和劳伦斯伯克利国家实验室(伯克利实验室)的研究人员发现了一种新的酶,可以微生物生产石油基甲苯的可再 浏览全文>>

溶解在体内的光纤传感器

研究人员首次在光纤内部制造了被称为光纤布拉格光栅的传感元件,旨在完全溶解在体内。生物可吸收纤维布拉格光栅可用于骨折愈合的体内监测, 浏览全文>>

绿茶儿茶素的安全性受到质疑

EFSA已经评估了绿茶儿茶素的膳食来源的安全性,因为他们担心可能对肝脏产生有害影响。EFSA得出结论,绿茶输注和类似饮料中的儿茶素通常是安 浏览全文>>

香蕉植物废物改善冰淇淋

毫无疑问,在炎热的一天,冰淇淋是一种很好的享受。也就是说,直到它从锥体的两侧滴下或变成碗中的汤。现在,科学家表示他们正在接近解决这 浏览全文>>

鱼类养殖必须跟上世界需求

我们有足够的鱼来养活20年来不断增长的全球人口吗?Johan Verreth教授说,如果这种鱼来自野生渔业,那就不一样了。我们需要的数亿吨额外鱼 浏览全文>>

土壤特性预测慢性消耗疾病持续性

感染慢性消耗性疾病的鹿注定会慢慢死亡,最终会因为失去吃喝能力而消瘦。没有治愈方法,也没有疫苗,受感染的鹿数量每年都在增加。但伊利诺 浏览全文>>

科学家们现在已经开发出可以让香水更长时间地粘在皮肤上

从花香水到水果沐浴露和洗发水,香味严重影响消费者购买。但是对于大多数人来说,在它消失之前,这种气味在淋浴后不会持续很长时间。科学家 浏览全文>>

地下中微子实验为深度探索关于物质设定了舞台

如果在130亿年前的大爆炸中形成了相同数量的物质和反物质,人们会在会面时消灭另一个,而今天的宇宙将充满能量 - 但无论如何 - 形成恒 浏览全文>>

新理论揭开了人类想象的进化神秘面纱

来自波士顿大学的神经科学家安德烈·维谢德斯基(Andrey Vyshedskiy)最近发表了一篇论文,可以解释围绕语言发展的长期谜团,这种谜团几十年 浏览全文>>

空气污染对儿童哮喘的影响

新的研究表明,布拉德福德所有年度儿童哮喘病例中高达38%可能是由空气污染引起的。这项由利兹大学领导的研究还表明,交通相关的空气污染可 浏览全文>>

这是Givin'Me Excitations揭示光合作用的第一步

光合作用已经在这个星球上推动了超过30亿年的生命 - 首先是细菌,然后是植物 - 但我们并不知道它是如何工作的。 现在,密歇根大学的生 浏览全文>>

科学家开发出具有成本效益且更快的DNA测试方法

目前,唯一的基因检测方法是DNA幕法,它在单一分子水平上捕获蛋白质和DNA之间相互作用的图像。然而,由于铬屏障和流体脂质双层膜之间的关系 浏览全文>>

在分娩期间不会产生不良影响

在大多数美国妇产科单位,劳动妇女的工作地点为零(NPO) - 除冰芯外,不得食用或饮用任何东西。但新的护理研究质疑该政策,表明在分娩期间 浏览全文>>