消费者认为无添加糖声称的产品更健康，热量更低。但有证据支持这一信念吗?在一项发表在应用生理学，营养学和代谢学的新研究中，多伦多大学 浏览全文>>

每年全世界有300多万例霍乱病例，这种疾病通过受污染的食物和水传播，对发展中国家造成的影响特别严重。虽然用现有的非生命口服霍乱疫苗预 浏览全文>>

工业和农业活动产生大量甲烷，这是一种导致全球变暖的温室气体。许多细菌也会产生甲烷作为其新陈代谢的副产品。这些天然释放的甲烷中的一些 浏览全文>>

测试不同手术室(OR)头罩防止空气污染的有效性的首批研究之一发现，暴露少量耳朵和头发的外科医生帽子并不逊于覆盖那些的蓬松式一次性磨砂帽 浏览全文>>

葡萄酒生产商和葡萄种植者拥有一种新的强大工具，可以帮助管理暴露于森林火灾烟雾中的葡萄的影响。 来自UBC奥肯那根校区的研究人员设计了 浏览全文>>

一个使用最先进的加州大学洛杉矶分校仪器的科学家小组报告发现了行星规模的拔河生命，深层地球和在大气氮气中表达的高层大气。 地球的大气 浏览全文>>

吃干净就是避免在标签上加入含有添加剂，防腐剂或其他化学物质的食物。考虑到将某些食物与健康问题联系起来的大量研究，清洁饮食是有道理的 浏览全文>>

科学家早就知道海洋动物错误地吃了塑料碎片，因为微小的漂浮塑料可能看起来像猎物。 但杜克大学对珊瑚摄取塑料的一项新研究表明，可能存在 浏览全文>>

一些科学家认为，人类已经如此深刻地改变了地球，我们当前的地质时代需要一个新名称：人类世。但定义时代的精确开始是棘手的。它是从驯化的 浏览全文>>

莱斯大学的科学家表示，锂离子电池的高性能电极可以通过密切关注它们的缺陷来改善它们并加以利用。 水稻材料科学家Ming Tang和威斯康星大 浏览全文>>

巴伦西亚大学医学院已经检测到从健康女性获得的母乳样品中存在真菌。该研究结果发表在科学报告上，增加了对婴儿健康的认识。 新生儿中的微 浏览全文>>

来自SigMS试点研究的数据，Brigham和妇女医院，Verily和Biogen之间的合作，探索使用生物传感器作为MS疾病严重程度的衡量标准，在MSParis201 浏览全文>>

辛辛那提大学的一项研究发现，查尔斯达尔文的着名雀类无视长期被认为是进化成功的关键：遗传多样性。 对加拉巴哥群岛雀类的研究可能会改变 浏览全文>>

来自威斯康星大学麦迪逊分校的研究人员评估了一种简单的饮食添加方法 - 每天少量加糖的干蔓越莓 - 是否会对肠道微生物组产生积极影响。 浏览全文>>

许多美国人食用过多的盐。现在，在农业和食品化学杂志上发表的一项研究中，科学家们报告说，那些容易品尝盐的人在唾液中含有的不同量的某些 浏览全文>>