【焖读音和组词】“焖”是一个常见的汉字，拼音为 mèn，在日常生活中常用于烹饪相关的词汇中。它表示一种将食物放入锅中，加少量水或汤汁，盖上锅盖用小火慢慢加热的烹饪方法。下面是对“焖”的读音及常见组词的总结。
一、读音说明
- 拼音：mèn
- 声调：第四声（去声）
- 部首：火
- 笔画：13画
- 结构：左右结构
二、常见组词
| 汉字 | 拼音 | 词语解释 |
| 焖 | mèn | 动词，指用少量水或汤汁，加盖小火慢煮。 |
| 焖饭 | mèn fàn | 将米饭与配料一起放入锅中焖熟。 |
| 焖肉 | mèn ròu | 用调料和少量水将肉类慢慢炖煮。 |
| 焖豆腐 | mèn dòufu | 将豆腐与调料一同焖制，使其入味。 |
| 焖菜 | mèn cài | 一种以蔬菜为主料，加入调料后焖煮的菜肴。 |
三、使用场景举例
“焖”多用于家庭厨房或餐馆中的烹饪方式，尤其在中式菜肴中较为常见。例如：
- 家庭中常做“焖鸡腿”、“焖茄子”等。
- 餐馆菜单中也常出现“红烧焖牛肉”、“焖南瓜”等菜品。
四、注意事项
- “焖”字在发音时要注意是第四声，不要误读为第三声（mén）。
- 在书写时要区分“焖”与“闷”（mèn），虽然两者读音相同，但意义不同。“闷”更多用于形容情绪或环境压抑，如“闷热”、“心闷”。
通过以上整理可以看出，“焖”是一个实用性较强的汉字，尤其在饮食文化中应用广泛。掌握其读音和常用组词，有助于更好地理解相关词汇和提升语言表达能力。