【小点心的做法大全简单】在日常生活中,小点心不仅能满足口腹之欲,还能为生活增添一份乐趣。无论是家庭聚会、下午茶时间,还是作为孩子的零食,制作简单的小点心都是一个不错的选择。以下是一些常见且做法简单的点心汇总,适合新手尝试。
一、
想要制作美味又简单的点心,关键在于选材方便、步骤清晰、口味多样。下面列出的点心种类涵盖中式和西式,既有传统风味,也有现代创意,适合不同人群的喜好。每种点心都强调“简单”二字,不需要复杂的工具或繁琐的步骤,非常适合忙碌的现代人快速上手。
二、小点心做法大全(简单版)
点心名称 | 主要材料 | 制作步骤简述 | 难度等级 | 备注 |
煎饼果子 | 面粉、鸡蛋、水、葱花、甜面酱、油条 | 1. 和面 2. 烫面 3. 煎成薄饼 4. 加入鸡蛋、酱料、油条 | 中等 | 可根据个人口味添加配菜 |
蛋挞 | 鸡蛋、牛奶、炼乳、低筋面粉、糖 | 1. 混合蛋液 2. 过筛 3. 倒入挞皮 4. 烘烤 | 简单 | 用现成挞皮更省时 |
芝麻球 | 糯米粉、芝麻、白糖、水 | 1. 和糯米团 2. 揉成小球 3. 沾芝麻 4. 油炸 | 简单 | 可用空气炸锅代替油炸 |
饺子 | 饺子皮、肉馅、白菜、调料 | 1. 包饺子 2. 煮熟或煎熟 | 中等 | 可自制馅料更健康 |
马卡龙 | 杏仁粉、糖粉、蛋白、食用色素 | 1. 打发蛋白 2. 混合粉类 3. 挤出形状 4. 烘烤 | 较难 | 需要一定技巧和耐心 |
豆腐脑 | 内酯豆腐、酱油、香油、虾皮、香菜 | 1. 准备豆腐 2. 淋上酱汁 3. 加配料 | 简单 | 可搭配不同汤底 |
小蛋糕 | 鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶 | 1. 打发蛋黄 2. 混合面粉 3. 烘烤 | 简单 | 可用模具造型 |
炸鸡块 | 鸡胸肉、面粉、鸡蛋、面包糠 | 1. 腌制鸡肉 2. 拍粉、裹蛋液、沾面包糠 3. 油炸 | 简单 | 可用空气炸锅制作更健康 |
三、结语
小点心虽小,但种类繁多,制作方式也灵活多样。只要掌握基础方法,就能轻松做出美味可口的点心。无论是为了家人还是朋友,动手做一点小点心,不仅能带来幸福感,还能让生活更有滋味。希望这份“小点心的做法大全简单”能为你提供一些灵感和帮助!