玉竹是一种多年生的草本植物，广泛分布于亚洲和欧洲的多个地区。在植物学上，其正式名称为黄精属的植物。这种植物的地下部分，即其根茎，是一种常见的中药材。其形态特征为根状茎粗大，近圆柱状或稍呈念珠状。这种根茎因其被覆的白色细丝状的表皮，而在中文中被形象地称为玉竹。玉竹的根茎富含多种营养成分，包括糖类、维生素A和C等，具有滋阴润肺、养胃生津等功效。其主要用途包括作为中药材煎汤服用，以及作为食材制作各种滋补食品或饮品。玉竹不仅是一种药材，还因其独特的形态和纹理被用作园艺植物，用于美化环境。总的来说，玉竹是一种具有多重用途和价值的植物。
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