孕妇可以适量食用莲子。
莲子中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，对于孕期女性有一定的好处。
它们可以促进消化、提高机体免疫力，甚至有助于安神助眠。
同时，莲子中的磷和钙等矿物质有助于骨骼发育和胎儿发育。
然而，过量食用可能导致消化不良等问题，因此孕妇在食用莲子时应注意适量。
另外，建议孕妇多摄入新鲜水果、蔬菜和其他富含蛋白质的食物，以确保均衡营养。
如果在食用莲子后出现任何不适，应及时就医。
总之，虽然孕妇可以适量食用莲子，但还需注意均衡饮食和适量摄入其他营养丰富的食物。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生或营养师的建议。
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