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问陕西腊八粥的做法

2026-02-06 20:31:04

答

1、各种原料抓上一小把。

2、将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡小时,我是午饭后泡上,晚饭后煮。

3、将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。

4、煮大约钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后就打开盖子煮,不要管它,慢熬着。

5、熬大约钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了,或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。

6、最后将煮饭键按换成保温键,盖上电饭煲的盖子保温,等到第二天一早,就可以有现成的八宝粥吃了。

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