在“产前和早年果糖,含果糖的饮料和儿童中期哮喘”中,研究人员报告了1,068名参与Project Viva的母子对,这是一项位于马萨诸塞州东部的纵向研究,旨在寻找改善健康状况的方法。母亲和孩子。
“以前的研究已经将高果糖玉米糖浆加糖饮料与学龄儿童的哮喘摄入联系起来,但很少有关于在早期开发中接触果糖可能会影响后期健康的信息,”Sheryl L. Rifas-Shiman,MPH,一项研究表示。哈佛医学院和哈佛朝圣者医疗保健研究所的主要作者和高级研究员。
在他们的第一和第二个三个月后,参与该研究的母亲完成了关于他们的食物和饮料消费的问卷调查,包括定期的苏打水和果汁饮料。当他们的孩子到达幼儿期(3。3年)时,母亲们完成了另一份调查问卷,报告他们的孩子食用各种食品和饮料,包括定期苏打水和果汁饮料。基于这些反应,研究人员计算了果糖的摄入量,并根据含糖饮料和果糖消耗量的四分位数分析了结果。
作者写道,研究果糖消费很重要,因为它是总糖摄入的主要因素,可能具有特定的气道效应。
儿童中期的哮喘是由一位母亲报告医生诊断为哮喘,加上过去一年的喘息或哮喘药物治疗所决定的。
研究发现:在儿童中期,19%的儿童患有哮喘。
妊娠期间含糖饮料和果糖消耗量最高的四分之一的母亲分别比最低四分位数的儿童患有哮喘中期儿童的可能性高出63%和61%。质量,年龄,种族/民族和其他可能影响结果的因素。顶部和底部四分位数之间的差异是每天含糖饮料约2比0份,而每天含果糖约46克对21克。
童年时期果糖消耗量最高四分之一的儿童在童年中期患哮喘的最低四分位数的可能性高64%,根据母亲加糖饮料的调整,在儿童中期调整后保持不变体重。顶部和底部四分位数之间的差异是每天约44克对比15克果糖。
作者指出,其他研究发现肥胖与哮喘之间以及含糖饮料与高果糖摄入量之间存在联系,并且哮喘风险增加。他们写道,最近的研究表明,除了通过肥胖增加哮喘风险外,果糖本身也可能引起肺部炎症。
研究局限性包括观察性研究无法显示因果关系,研究参与者大多来自较富裕的家庭,因此研究结果可能无法推广到社会经济弱势家庭。
标签: 含糖饮料
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